Kambing etawa adalah jenis kambing lokal yang cukup populer dan dijadikan sebagai hewan ternak pilihan. Sebanarnya kambing ini bukan berasal dari kambing Indonesia melainkan, dari India disana dikenal dengan nama jamnapari. Mengapa disebut sebagai kambil lokal? Karena...
Kambing termasuk salah satu hewan yang paling banyak diternakkan dan dikonsumsi di Indonesia. Fakta ini paling tidak menggambarkan bawah beternak kambing merupakan salah satu sumber penghasilan yang bagus. Namun bagi yang belum pernah, bagaimana cara beternak kambing...
Peternakan juga merupakan kegiatan yang memiliki awal mulanya. Sejarah peternakan di dunia, sejarah peternakan di Indonesia, sejarah peternakan sapi, ayam dan kambing semuanya dapat dicari tahu bagaimana permulaannya. Informasi seputar sejarah ini penting untuk dapat...
Sapi wagyu merupakan salah satu ternak yang seringkali dijadikan bahan menu masakan steak. Rasa daging sapi wagyu ini diklaim sebagai yang paling enak di dunia. Dilihat dari tampilannya-pun berbeda dibandingkan dengan daging dari jenis sapi potong lainnya yang ada di...
Kualitas daging sapi yang nikmat untuk disantap salah satunya dihasilkan dari pakan sapi. Artinya jika ketika dipelihara sapi diberikan jenis pakan khusus, lantas sapi akan sehat dan dagingnya berkualitas tinggi ketika dipotong. Lantas seperti apa pakan sapi untuk...
Diantara banyak jenis sapi qurban di Indonesia, Sapi Aceh merupakan salah satu jenisnya. Namun sapi lokal yang satu ini baru saja diresmikan sebagai ternak asli Indonesia tahun 2013 yang lalu. Di samping itu terdapat jenis lokal lainnya seperti Sapi Madura dan Sapi...
